La iglesia de Santa maría es un edificio gótico perteneciente al siglo XIII situada en parte dentro del palacio, del que fue capilla. Tiene planta de nave gótica, destaca su fachada gótica de comienzos del XIV con portada con abocinamiento.
La iglesia románica de San Pedro, la más antigua de Olite, fue lenvantada durante el siglo XII reformada profundamente a inicios del siglo XVIII. De la construcción primitiva se conserva la fachada. Entre sus construcciones civiles destaca el palacio de Olite que fue reconstruido completamente en 1937, también es de reseñar el palacio viejo, convertido en Parador Nacional.
Accesos por carretera : Se encuentra situado en la carretera N-121 dirección Pamplona-Tafalla.